Az Agárdi Pálinkafőzde kiemelkedő elismeréseket szerzett, amelyek méltán tükrözik a kiváló minőségű pálinkáik iránti elkötelezettségüket.

Az idei évben már tizedik alkalommal került megrendezésre a Nemzeti Pálinkakiválóság Program, valamint a Gin és Egyéb Szeszes Ital Mustra, amelyet dr. Nagy István miniszter fővédnöksége alatt hirdetett meg az Agrárminisztérium. A verseny célja a szakmai alapokon nyugvó kiválasztás és értékelés révén a prémium minőségű pálinkák és párlatok piaci megjelenésének elősegítése, valamint a kulturált és mértékletes alkoholfogyasztás fontosságának tudatosítása a hazai és külföldi fogyasztók körében.

Az Agrárminisztérium 2014-ben elindította a Nemzeti Pálinkakiválóság Programot, amelynek célja, hogy a pálinka, mint az egyik legismertebb Hungarikum, iránt érdeklődő fogyasztók számára egy szigorú szakmai keretek között zajló versenyt biztosítson. E kezdeményezés révén szeretnék bemutatni a minőségi pálinkákat előállító vállalkozásokat, miközben kiemelik a kulturált és mértékletes alkoholfogyasztás jelentőségét is.

A verseny 2023-ban bővült a gin és más minőségi szeszes italok mustrájával, ahol a hazai előállítású, pálinkának nem minősülő párlatok megmérettetése zajlott.

Mindkét kategóriában az érzékszervi értékelést megelőzően a Nemzeti Élelmiszer-biztonsági Hivatal laboratóriuma végezte el a beküldött minták alapos vizsgálatát. Ezzel biztosították, hogy a versenyre csak analitikai szempontból kifogástalan tételek kerüljenek be. Az érzékszervi bírálatot a neves Takács László, mint szakmai elnök vezetésével, a legkiválóbb minősítők részvételével tartották.

A pálinka világában a legjobbak elismerésekor a TOP Pálinkakiválóság címet azok a tételek nyerhetik el, amelyek 95-100 pont közötti értékelést kaptak, míg a Pálinkakiválóság címhez 80-94 pont szükséges. A gin és más szeszes italok esetében az Arany minősítés elnyeréséhez 89-100 pont, míg az Ezüst minősítéshez 80-88 pont elérése szükséges.

Hazánk vezető pálinka manufaktúrái több mint 150 kiváló minőségű, kizárólag legális kereskedelmi forgalomban elérhető itallal vettek részt ezen a versenyen. Az Agárdi Pálinkafőzde, a rendkívül erős mezőny ellenére, ismételten bizonyította, hogy több mint két évtizede a minőségi magyar pálinkák és párlatok piacának egyik kulcsszereplője.

A Bodza, Kajszibarack, Fekete cseresznye és Tokaji Sárgamuskotály törkölypálinkák a legjobbak közé emelkedtek, és a TOP Pálinkakiválóság címet nyerték el. Ezen kívül a Szilva, Érlelt szilva, Irsai Olivér, Birs és Szivar Aszútörköly pálinkák is a Pálinkakiválóság rangos címével büszkélkedhetnek. Nemcsak a pálinkák, hanem a szeszes italok világában is kiemelkedő teljesítmények születtek: a Single Malt Whisky Arany minősítést kapott, míg az Amphora gin a bírálók által a Legjobb Gin címét érdemelte ki.

Related posts